Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? – Ni Cru Ni Cuit
Stérilisation alimentaire : on vous livre toutes les techniques ! - quefaireavec
Conservation : les procédés thermiques (suite) - Bio Linéaires | le magazine professionnel des points de ventes bio, biodynamiques et diététiques
Validation de barèmes pour les conserves alimentaires - DiversiFerm
L'appertisation : les aliments en conserve ! - Génie Alimentaire
Conservation : comment stériliser / pasteuriser les fruits et légumes ? | écoconso
Modes de conservation des aliments au XIXème siècle - Les modes de conservation des aliments de l'antiquité à nos jours
Mot-clé - LA STERILISATION - Les méthodes de conservation des aliments 1èrees1-2
Validation de barèmes pour les conserves alimentaires - DiversiFerm
Comment stériliser vos bocaux en verre
Tout savoir sur la stérilisation des bocaux
Comment fonctionne la stérilisation dans le secteur alimentaire et médical ? - Edito Matières Premières
L'appertisation : les aliments en conserve ! - Génie Alimentaire
Conservation des aliments par traitement thermique | SCIENTECAL.COM
Stérilisation (microbiologie) — Wikipédia
Comment préserver la qualité nutritionnelle de vos conserves maison ? - Sciences et Avenir
Pasteurisation - Stabilisation par traitement thermique
conservation latin conservatio -onis - LAROUSSE
Conservation des aliments, l'histoire et les différentes méthodes
L'application des Hautes Pressions ou Pascalisation - Génie Alimentaire
Pour une approche systémique et durable de l'agroalimentation - IDP Innovation
Pasteurisation : définition et explications – AquaPortail
Appertisation | alimentarium
Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser | Aliments fermentés, Alimentation, Conservation légumes
Industrie Agroalimentaire : Désinfection des chaînes de production
