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broche en grec signifie aspersion,… dans la Bible
Kokoreç — Wikipédia
Recette rôti de porc mariné, cuit à la broche - Marie Claire
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Le Robert - Le saviez-vous ? Le mot obélisque vient du grec obeliskos « broche à rôtir ». Par analogie de forme, ce terme désigne, dans l'art égyptien, une colonne en forme
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La renaissance contemporaine de la broche à la française - B.R.A. Tendances Restauration